イヴニング・ランド シャルドネ 

イヴニング・ランド シャルドネ "セブン・スプリングス" イオラアミティヒルズ [2014] (正規品) Evening Land Seven Springs

  • モデル: 524ea1c161b2e72f
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  • 4,950税込
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商品情報

■ピノ・ファイル92ポイント
■ワインスペクテイター誌90ポイント


※ '14年よりラベル・デザインが新しくなりました。
←上段が只今お届け中の新版、下段が旧デザインです。

【大幅値下げ】7,500円→6,980円→5,900円→5,500円!
イヴニング・ランドでは’14年より、同社の最もベーシックな畑名無しのAVA版であった、『イオラ・アミティ・ヒルズ』『セイレム・ワイン・カンパニー』(左画像)と名称変更し、セカンド格の別レーベルとしました(お取り寄せも可能ですが、正直、差額を払ってもセブン・スプリングス版を購入したほうが価値アリ…と判断します)

そのため、従来は上位シングルであったこの 『セヴン・スプリングス』 がイヴニング・ランドの新たなボトム・ラインとなりました。ト・カロン、ハーシュ、ビエン・ナシド、ペイらとともに、フード&ワイン誌より【全米Top 10 Vineyards】に選ばれ、「オレゴン最高の畑の一つ」と呼ばれるセブン・スプリングスからの単一畑がここではアプローチ版となるわけですから、なんとも贅沢な話です。


→そして、ポジショニング変更と合わせて行われた嬉しすぎる同時変革がこの大幅な価格の改定。従来定価7,500円(従来弊社特価6,980円)より新たな定価は一挙5,900円となり、弊社新特価は5,500円に。中身が変わったわけでもないのに、従来定価から一挙26%も下がっちゃいました!

因みに、合わせてイヴニング・ランドでは外部果実からのシングル・リリースを止めました。買い付け葡萄を用いたスタンダード版とシングルを廃したことにより、これにてイヴニング・ランドは全てのアイテムが自社畑産ワインとなり、現代流行の一つである完全エステート化を果たしております。

Seven Springs Chard.

この新たなベーシック・ラインとなったセヴン・スプリングスに用いられる果実は、同名の畑の中でも最南端にある、2008年に拡張したビオディナミ実施の新区画からのもの。ただ、広さが1.2haほどしか無いため、スタンダード版…と言いながら、年産は≪484ケース≫しかありません。

ブルゴーニュ・クローン。葡萄は全房発酵。優しくプレス。例年、新樽比率三割ほどのフレンチ・オークで12ヶ月、ステンレス・タンクで6ヶ月ほどの熟成。

Pinot File (2017.3)より 【PF92点

「Moderate golden yellow color in the glass. The wine leads with aromas of lemon butter, vanilla and slate. Clean and crisp on the palate, with flavors of lemon-lime, grapefruit, white peach and vanilla creme with added accents of butter and oak. Forward and giving, with a lengthy, mouthwatering, citrus-driven finish. Still perfectly fine when tasted the following day from a previously opened and re-corked bottle.」

Wine Spectator (2017)より 【WS90点

「Bright and lively, with juicy pear, green apple, lime and floral notes, finishing with a touch of wet stone as the flavors linger. Drink now through 2020.」

ヨーロピアン・スタイルのシャルドネで、明るいリンゴのアクセント、よく熟したフルーツ。レースのような繊細なミネラルと十分な酸。リリース直後はダブル・デキャンタージュが推奨されていましたが、現在では不用でしょう。グリルした海老などにも、相性抜群ではないかと思います。

従来は7500円だったことを考えても相当お買い得ですが、ワイナリー・プライスの$45からしても、この価格はカナリ良心的。セリーヌやドルーアンのシャルドネがどんどん値上げしている状況ですので、逆行して値下げとなったイヴニング・ランドはミドル級オレゴン・シャルドネ最上位の選択肢になってきます。

万円切りイヴニングはこのラインが唯一。