ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・ヴィニェーティ・デル・ヴェルサンテ[2012]ピアン・デッロリーノBrunello di Montalcino Vigneti del Versante 2012 Pian Dell'Orino

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・ヴィニェーティ・デル・ヴェルサンテ[2012]ピアン・デッロリーノBrunello di Montalcino Vigneti del Versante 2012 Pian Dell'Orino

  • モデル: 0dc68f1b8aa629bb
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商品情報

▽750ml/イタリア・トスカーナ産/赤ワイン
▽D.O.C.G.ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
▽葡萄品種:ブルネッロ(=サンジョヴェーゼ・グロッソ)100%
▽スラヴォニアンオーク樽にて45ヶ月熟成

モンタルチーノ近郊でコンサルタントとして活躍するヤン・ヘンドリック・エルバッハ自身のワイナリー、ピアン・デッロリーノ。

ビオディナミによる栽培、自然酵母での発酵を実践していながら、スキのない洗練された味わいで、名コンサルタントらしい妥協のない仕事ぶりがワインにも反映されています。

濃密な果実味を備えつつ、ブルネッロ本来のミネラリーさ、純粋さもしっかり表現されたバランス感覚が見事!
これからのモンタルチーノをリードしていく造り手です!
新ヴィンテージ2012年が入荷しました!


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